东莞道滘镇开展环保油专项整治行动，多部门联合打击违规行为

那种被称作“环保油”的东西，看似绿色又安全，可实际上却是隐藏在餐饮店后厨的，具有易燃易爆特性的危险物品。今年9月底起，东莞在全市范围内展开了针对这种非法燃料的专项治理行动，一场彻彻底底的安全排雷行动正深入推进着。

非法生产的严厉打击

东莞此次行动，首要目标是铲除“环保油”非法生产源头，这种油品主要成分是甲醇，属于危化品，其无证生产窝点常隐藏在偏远村镇，设备简陋，缺乏基本安全防护，极易引发爆炸事故，执法部门藉由线索摸排与突击检查，重点查处此类地下作坊，从源头上遏制非法产品供应。

行动并非仅仅局限于对生产点进行查封，更是要对原料供应链展开追溯，调查人员会去核查甲醇等化工原料的购销记录，以此切断非法生产者获取原料的渠道，对于那些为非法生产提供场所或者便利的单位以及个人，同样也会依照法律追究其连带责任，从而形成一种全方位的源头高压打击态势 。

运输环节的全面清查

同样危机四伏的是“环保油”的运输过程，为逃避监管，不法分子常用普通货车甚至面包车非法运输，车辆没有危化品运输资质，司机也没经过专业培训，就像移动的炸弹在城市穿行。在专项整治里，交通、公安等部门在主要路口、物流园区增设检查点，严厉查处此类违法运输行为。

核查并不只是针对正在道路上行驶着的车辆，而且还拓展至装卸货物的环节上面。执法的人员针对餐饮企业集中区域的夜间送货车辆予以盘查，核查运单跟实际货物是否相符。一旦发觉存在非法运输“环保油”的情况，就会即刻扣押车辆以及货物，并且会对运输方课以高额罚款，要是情节严重的话还会追究其刑事责任，这极大地提升了违法运输的成本以及风险。

储存使用的安全整治

餐饮场所里，餐馆是“环保油”使用侧重受灾区域，其储存地方以及使用场地隐患诸多，极为严重。好多小餐馆把用塑料桶所装的“环保油”随随便便放置在厨房角落或者楼梯间，紧挨着明火灶具，一旦出现泄漏挥发情况之后，碰到火星就会霎时间爆燃。消防部门与应急管理部门针对餐饮场地开展拉网式排查工作，着重检查燃料储存条件，输油管路材质和安装行为规范。

如果发现有使用“环保油”的场所，那么要马上责令其停止使用并且进行清除。与此同时，要去指导商户怎样安全地转换回到液化气或者电能等合法的能源，还要协助他们去改造炉具设备。在检查的过程当中，还普及了关于可燃气体报警器的安装知识，以此推动商户建立起长效的安全管理机制，从而杜绝隐患再次出现。

多部门联合执法攻坚

开展此次整治行动，有一个极为突出的特点，那便是多个部门协同起来开展作战行动。应急管理部门、市场监管部门、消防部门、交通部门、公安部门，甚至商务部门、教育部门等共同组建起联合检查组，这一举措打破了以往那种单一部门执法权限受到限制的局面。比如说，在检查学校食堂这一行为过程中，教育部门承担起协调的职责，应急部门以及消防部门负责进行专业层面的检查工作，由此使得效率得到了大幅度的提升。

采取了“四不两直”方式进行联合执法，所谓“四不两直”，就是不发通知，不打招呼，不听汇报，不用陪同接待，直接奔向基层，径直插入现场。，这样的突击检查能够最为真实地找出问题，防止了被检查对象预先筹备、隐匿隐患。各部门按照自身职责，在生产、经营、运输、使用各个环节构筑闭环监管，致使违法行为没有藏身之地。

宣传警示与社会共治

整治行动并非仅依赖执法硬手段，还着重于宣传教育的软引导，道滘镇借助本地电视台、公众号等媒介，详尽剖析“环保油”的成分、危害以及典型事故案例，以使“环保油就是危险油”的观念深入民心，制作通俗易懂的动画与海报，于社区、工业区广泛张贴播放。

向有关部门发起的有奖举报活动，其目的在于鼓励市民以及餐饮从业者，对身边非法生产、销售与使用“环保油”的线索予以举报。群众监督所带来的结果，是拓宽了信息渠道，进而形成了有利于社会共治的良好氛围。公众由此意识到，抵制“环保油”这件事，并非仅仅是为了配合检查，更是为了保护自身以及邻里的生命财产安全。

签订承诺与源头管控

为了将企业的主体责任切实予以压实，东莞各个镇街针对危化品生产经营单位，组织召开了专题约谈会，并且签订了《不生产、不经营 “环保油” 承诺书》。这份承诺书明确地做出要求，企业要进行合法经营，不可以向非法的商家提供甲醇等原料，还要建立起严格的销售台账，以此来确保产品的流向能够被追溯。

这种承诺机制，属于一种源头管控方面的创新，它借助书面形式，把企业的法律责任予以具体化，进而提升了企业的自律意识，监管部门会每隔一定时间，对签订承诺书的企业做出回访抽查，一旦察觉到违约行为。便会依据法律从严去惩处，并且纳入企业信用记录，让一纸承诺拥有实实在在的约束力 。

用您的观点来看，除去政府大力整治以外，餐饮商户主动去拒绝使用“环保油”的关键动力究竟是什么？是执法所带来的威慑，是成本方面的考量，还是顾客具备的安全消费意识？欢迎在评论区域去分享你的见解，如果感觉本文是有帮助的，请点赞予以支持并且转发给更多有需要的人。